Es ist jetzt auch bei mir im Sinne von Günter mit dem Senf und Yogurette Post so weit. Hiermit präsentiere ich euch: Mit Käse überbackenes Dinkel Grünkern Brot mit Chillitofu und Senf.
Rezept:
1: Man nehme Dinkel Grünkern Brot
2: Schmier Butter/Margerine auf ndas Brot
3: Schneide den Chillitofu in Dünne Scheiben und lege sie aufs Brot
4: Schmiere Senf (ich nehme Bautzner Mittelscharf) auf den Tofu
5: Überbacke das Brot mit Käse
Review: Das Brot ist scheiße, wird nicht nochmal gekauft. nehmt irgendwas anderes. Die Mischung aus der Schärfe des Tofus und dem Senfgeschmack ist geil. Der Käse hat jetzt nicht so viel dazu beigetragen, kann also evtl auch weggelassen werden.
An sich sehr solide Kombi
7/10
Alternativ kannst du das Brot durch Roggenbrot ersetzen. Ggf. auch Tofu gegen Tomate + Zwiebeln sowieso Butter durch Frischkäse (wahlweise mit oder ohne Kräuter). Hat zwar nix mehr mit Senf oder Chili zu tun, ist aber trotzdem lecker.